Ce blog à pour but de partager avec vous ma passion du fait maison ou fait main. De la cuisine en passant par les cosmétiques, la déco et les meubles, je vous ouvre une fenêtre sur mon monde en espérant que ça vous plaira et que vous y trouverez aussi votre bonheur.
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2014-01-18T11:48:37+01:00
Ingrédients : 140g de sucre roux 1 oeuf 250g de farine 125g de beurre mou 3 cuillère à soupe de caramel beurre salé Recette : Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier, mélangez l'oeuf et le sucre. Ajoutez le caramel (la recette ici :http://main-maison.over-blog.com/2014/01/caramel-au-beurre-sal%C3%A9.html)....
2014-01-18T11:38:57+01:00
Ingrédients : 4 carottes 70g de lentilles de corail 420g d'eau Feuilles de brique Curry 1 cuillère à café de pâte de curry (facultatif) Recette : Pelez et coupez vos carottes. Mettez les à cuir dans l'eau dans laquelle vous aurez mis un peu de curry....
2014-01-18T11:36:12+01:00
Ingrédients : 160g de sucre 80g de beurre demi-sel 20cl de crème fraiche Recette : Mettez dans une casserole ou une poêle bien propre le sucre et faites chauffer à feu moyen SANS remuer. Laissez votre sucre se liquéfier et se caraméliser tout seul. Lorsque...
2013-12-22T11:39:25+01:00
Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 120g de sucre 120g de beurre 60g de farine 1 pincée de sel Ingrédients pour aromatiser vos gâteaux (chocolat, amandes, noisettes, vanille, etc ...) Recette : Préchauffez votre four à 180°. Battez les blancs en neige bien...
2013-12-19T14:36:26+01:00
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 poireaux 200g de tofu 25cl de crème fraiche liquide 3 oeufs Gruyère Sel,poivre, muscade Recette : Préchauffez votre four à 210°. Émincez vos poireaux et faites les revenir à la poêle. Coupez votre tofu en cube et ajoutez...
2013-12-17T14:10:50+01:00
Ingrédients : Feuilles de briques rondes 3 grosses pommes 3 cuillère à soupe de sucre 1 pincé de canelle Beurre Recette : Préchauffez votre four à 200°. Épluchez, épépinez, et coupez en petits dés vos pommes. Placez les dans un poêle à feu moyen. Saupoudrez...
2013-12-14T14:29:28+01:00
Ingrédients : Pour le biscuit : 100g de sucre 40g de farine 40g de maïzena 4 œufs Pour la ganache : 100g de chocolat blanc pâtissier 40cl de crème Fleurette 2feuilles de gélatine (ou bien de l’agar-agar) 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour le...
2013-12-06T13:22:24+01:00
Ingrédients : Pour la ganache : 200g de chocolat blanc pâtissier 80cl de crème Fleurette 3 feuilles de gélatine (ou bien de l’agar-agar) 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour le caramel au beurre salé : 160g de sucre en poudre 80g de beurre demi-sel...
2013-12-06T13:15:17+01:00
Ingrédients : 200g de chocolat patissier 1 sachet de sucre vanillé 150g de beurre 3 oeufs 150g de sucre 60g de farine 2 grosses cuillères à soupe de purée de noisette 1 pincée de sel 1 bonne poignée de noisettes décortiquées (facultatif) Recette : Mettez...
2013-12-04T20:08:46+01:00
Une très bonne recette trouvé sur Marmiton ! Ingrédients : 3 pommes de terres 3 carottes 200g de tofu fumé 250g de pruneaux dénoyautés 1 cuillère à café de raz El-Hanout 1 cuillère à soupe de miel 1 oignon Recette : Faites tremper les pruneaux 2 heures...
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